1张图片食材明细主料酵子头适度面粉适度辅料素馅料适度咸鲜口味烙工艺数小时耗时普通可玩性烙馅饼的作法步骤1酵子头放在面粉上（酵子头是硬面块经一次保温烘烤大约4小时，关上时有酒香味，面团布满大泡，整体呈圆形稠糊状的嫩烘烤面。）2马利亚上面粉，击破面团。3活成韧高的面团。

4取适量面团，拍成电影园饼。5擀成园皮。

6素馅料。由韭黄、黑木耳、平菇、虾皮、炸豆腐特蚝油、盐填充的馅料。7包入馅料。

8击破成团。9拍成电影园饼。10擀出椭圆饼。

11热锅，馅饼放进。12定型后翻面。13两面疤出有花上。

14成品。

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