2张图片“鹌鹑蛋营养非常丰富，小小一个也比鸡蛋更容易熟透。” 食材明细主料鹌鹑蛋500克辅料盐适量老抽半汤匙糖1汤匙卤肉料包在1包在五香口味卤工艺数小时耗时普通可玩性梨卤鹌鹑蛋的作法步骤1鹌鹑蛋洗涤可用。2鹌鹑蛋冷水下锅。

3熬5分钟后捞起。4用勺腹敲碎蛋壳。5熬锅里敲所有调料。

6煮沸，水的量要没过鹌鹑蛋。7熬5分钟后关火，最差洗净一夜再行不吃不会更加熟透。

小窍门鹌鹑蛋洗净越久越熟透。

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